漢參，是吉林省集安益盛藥業(yè)股份有限公司（股票交易代碼002566）采用自主培育的優(yōu)質(zhì)良種，運用自主創(chuàng)新的非林地人參種植技術(shù)體系，在長白山脈道地產(chǎn)區(qū)，種植的六年生、有機人參。被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”。其有效成分含量遠(yuǎn)高于國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)殘與重金屬含量遠(yuǎn)低于國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)限量，是長白山人參尚品。
一、 洗參——精致的“沐浴”之道
剛出土的漢參需盡快進(jìn)行清洗。傳統(tǒng)的人參清洗方式，是在清水中用軟刷輕輕刷洗，不僅難以洗凈褶皺里的污物，還易造成人參表皮劃傷和根須斷裂，影響人參品質(zhì)。
不同于傳統(tǒng)的人參清洗方式，益盛藥業(yè)采用大型浸泡沖洗設(shè)備，創(chuàng)新出“三泡三沖三翻一氣泡”的精致漢參沐浴方式。首先，將攜帶泥土的漢參放入加滿飲用水的浸泡槽，依次經(jīng)過3次浸泡清洗、3次高壓噴射清洗、3次翻轉(zhuǎn)以及1次納米氣泡清洗。
三次浸泡的時間，三次高壓噴射的強度，三次翻轉(zhuǎn)的速度，分別都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，納米氣泡清洗的頻率，也是經(jīng)過上百次試驗后才得以確定。整套清洗流程溫和潔凈，既不傷及漢參表面肌膚，又徹底清除所有附著表皮的微塵，保證每一個褶皺都干凈光潔。
整個洗參過程完全智能控制，既節(jié)約了人力與時間成本，又徹底解決了傳統(tǒng)洗參方式破壞人參表皮與根須、損失人參養(yǎng)分的難題，完美保留了漢參中的有效成分。
（在動態(tài)浸泡過程的漢參）
（在高壓清洗的漢參）
（進(jìn)行翻轉(zhuǎn)的漢參）
（納米氣泡清洗中的漢參）
二、 蒸參——古法新韻，紅參蛻變
“蒸”是一種古老的人參加工方法。明朝末年，努爾哈赤為解決人參長期保存問題，從水煮曬干發(fā)展到蒸制人參?！读鴹l邊紀(jì)略》記載了這一過程，努爾哈赤成為“紅參”的發(fā)明人。
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人參含多種有效成分，其中人參皂苷最為重要。蒸制可使有效成分發(fā)生化學(xué)變化，從而轉(zhuǎn)化出大量稀有皂苷與次生皂苷。這些成分具有極高的藥用與養(yǎng)生價值。這才是今天加工紅參的真正原因。
傳統(tǒng)蒸參工藝使用鍋灶，由經(jīng)驗豐富的師傅手工操作。由于溫度和壓力不可控，容易導(dǎo)致參根破裂或熟化度欠佳，造成紅參質(zhì)量參差不齊。更重要的是難以轉(zhuǎn)化出稀有皂苷與次生皂苷，使紅參的健康價值大打折扣。
（傳統(tǒng)蒸參機器）
為破除傳統(tǒng)蒸參方式的弊端，益盛藥業(yè)與國際設(shè)備廠商共同推出全國首臺蒸參干燥一體機。這套設(shè)備凝結(jié)了古法蒸參智慧，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，全程實現(xiàn)計算機數(shù)控，只需一間中央控制室便可操控。益盛人通過多次實驗確定時間、溫度、壓力等參數(shù)，使?jié)h參在蒸參干燥一體機中，從白黃色蛻變?yōu)榘胪该骷t棕色的紅參，既保留了原有效成分，又高效轉(zhuǎn)化出多種稀有皂苷與次生皂苷，使?jié)h參牌紅參的功效和品質(zhì)，遠(yuǎn)超于其它品牌的紅參。
（蒸參干燥一體機）
（鮮參在不銹鋼吊籃中自動進(jìn)入蒸參柜）
（人參不銹鋼吊籃升降推車專利證書）
（漢參紅參出倉）
三、 振動去尾——成就尚品之路
人參各部位成分含量與比例有差異，在蒸參干燥一體機中根須和主根熟化度與干燥度不同，需要分離，即“去尾”。這是為它們奔赴不同用途做準(zhǔn)備，也是挑選和打磨禮品紅參的重要環(huán)節(jié)。
傳統(tǒng)去尾由人工完成，易造成交叉污染。益盛藥業(yè)獨創(chuàng)“振動去尾機”，利用高頻振動原理，讓脫水變硬的須根在多次碰撞下脫離漢參主根，落入下層傳送裝置，主根留在上方傳送帶接受更嚴(yán)格選拔。只有符合條件（帶有完整蘆頭、一個或兩個以上側(cè)根、表面無疤痕及裂痕）的漢參主根方能通過考驗，實現(xiàn)了蒸制、干燥、去尾的機械化、自動化、智能化，提高了效率，減少了交叉污染。
至此，漢參經(jīng)過洗參、蒸參、振動去尾等一系列加工流程，逐漸向高品質(zhì)的紅參成品蛻變，每一個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了益盛藥業(yè)的匠心與智慧。
了解了漢參精致、專業(yè)的“沐浴”流程后，我們將會為大家介紹后續(xù)的漢參加工方式。敬請期待吧！
