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在臨床上，蜂蜜不僅可以治療胃炎，還可以在蜂蜜中加上某些藥物治療潰瘍病。如每晨用溫開水沖蜂蜜6克，空腹服或用丹參15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁沖蜂蜜服，可治療胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛癥。
為什么蜂蜜有此療效呢？原來蜂蜜是一種潛在的堿性食物，它所含的錳等無機(jī)鹽，有促進(jìn)食物的消化和同化作用，從而減輕胃腸負(fù)擔(dān)而緩解癥狀。所以，每天喝一杯蜂蜜水，對促進(jìn)腸胃吸收大有好處。
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蜂蜜是蜜蜂釀造的蜂糖，它的主要成分是果糖和葡萄糖（約占70%)，除此之外還含有人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、活性酶以及微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。蜂蜜既可內(nèi)服，又可外用，對于人體的多種疾病具有治療和保健作用。我們?nèi)绾胃鶕?jù)我們掌握的蜂蜜養(yǎng)殖技術(shù)更好的了解蜂蜜的功效。
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蜂蜜富含豐富的維生素及營養(yǎng)物質(zhì)，它是天然的保健品。另外它也有很好的美容功效，其含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，都有美容的功效，把蜂蜜涂在臉上，可以使皮膚有彈性，還可以去除皺紋，是女士們美容的佳品。
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蜂蜜作為一種醫(yī)療保健品治療疾病，已有悠久的歷史。蜂蜜對于內(nèi)、外科疾病均有一定的療效，同時(shí)也是配制中成藥蜜丸和中藥片炮制必需的物質(zhì)。
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蜂蜜一直是一種很好的保養(yǎng)品，對于治療胃病也有很好的幫助，很多人就開始盲目的食用，卻不懂如何正確食用。要知道喝蜂蜜也要有方法，那么要怎么喝，才能喝出健康呢？
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如今腫瘤是危害人類健康最嚴(yán)重的疾病之一，且腫瘤的預(yù)防與控制已成為當(dāng)今世界最為重要的研究工作之一，而在研究中發(fā)現(xiàn)蜂蜜對腫瘤具有一定的預(yù)防與控制作用。
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蜂蜜，味甘性平，歸脾、肺、大腸經(jīng)，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品，稱其“主心肺邪氣，能安五臟，主不足，補(bǔ)中益氣，止痛解毒，和百藥?！?
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蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物結(jié)合后，經(jīng)過在巢脾內(nèi)轉(zhuǎn)化、脫水、貯存至成熟的過程而成的天然甜物質(zhì)。蜂蜜的成分復(fù)雜，營養(yǎng)豐富，是人類傳統(tǒng)而古老的天然營養(yǎng)保健品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過微生物和臨床試驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜在抑制細(xì)菌生長和治療疾病中具有得天獨(dú)厚的優(yōu)點(diǎn)。用蜂蜜進(jìn)行治療，易于傷口的護(hù)理，且不含抗生素，在緩解胃痛和治療腹瀉時(shí)無副作用，因此在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上，蜂蜜療法仍占有一席之地。
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普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配：兩者皆營養(yǎng)豐富，并具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預(yù)防感冒的作用。
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家長都知道，兒童喜歡甜食，而甜食中常放的是白砂糖，屬于蔗糖。食用過多，不僅會便秘，更痛苦的便是蛀牙，上火。導(dǎo)致上火、便秘的并不是辣椒。吃多了辣椒會導(dǎo)致口腔黏膜、胃腸黏膜受刺激感覺不適，排便會火辣痛苦。而便秘、上火，與蔗糖攝入量有更多的關(guān)系。這一點(diǎn)對于兒童和成人都一樣。所以，兒童要減少蔗糖的攝入，蜂蜜中的糖大多都是可直接被人體吸收的葡萄糖和果糖，蔗糖只占極少的一部分，并不會出現(xiàn)蔗糖攝入過多的情況。
